※メニュー・価格は(SABOU溜池山王店・虎ノ門店・洋食びすとろ DA VARIE)各店舗によって異なります。
380YEN-MENU
ごぼうポッキー ~ハバネロマヨネーズ添え~ 食物繊維が多く含まれた、健康おつまみ。 | 380円 |
枝豆 豆と野菜の栄養分を贅沢に摂取できるカラダに優しいおつまみです。 |
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ミックスナッツ お腹はいっぱいだけど、口が寂しい… そんな時、乾き物の定番といえばこれ! |
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ガーリックトースト パセリとバジルがほのかに香る逸品。 |
500YEN-MENU
本日の鮮魚のカルパッチョ ※本日鮮魚は黒板又はスタッフまで その日の鮮魚をシェフが厳選。 | 500円 |
スパイシーポテト お馴染みのSABOUで人気NO.1おつまみ。 |
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タコとオリーブとセロリのセヴィーチェ 漁港直送のタコとほろ苦いセロリの絶妙なマリネです。 |
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小海老のアヒージョ イタリアンパセリが香るガーリックオイルで煮込んだ プリプリの海老をパンと一緒に。 |
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チョリソーの鉄板焼き ビールにはおすすめ!鉄板でアツアツ、ピリ辛ソーセージ。 |
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ワカサギのカンピオーネ ワカサギと野菜の洋風南蛮漬け。 やさしい酸味が食欲を誘います。 |
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スペイン産イベリコ豚のサラミ 素材本来の旨みをシンプルにオリーブオイルで。 |
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炙りエイヒレのハバネロマヨネーズ添え どんなお酒にも合う定番おつまみ。 |
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砂肝とにんにくのロースト ビールや焼酎におすすめの砂肝。 しかも、実は低脂肪。 |
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カマンベールチーズのフライ おもては“サクサク”中は“とろ~り”ワインに良く合います。 |
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イカ下足唐揚げのアラビアータ 揚げたイカ下足を辛味の利いたトマトソースでからめました。 |
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北海道産“キタアカリ”とゴルゴンゾーラのグラタン 黄色味が濃くビタミンCが豊富なキタアカリと ゴルゴンゾーラをグラタンにしました。 |
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小ヤリイカのイカスミ煮 ヤリイカと共に地中海の風味をお楽しみください。 |
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朝摘みグリーンアスパラと半熟玉子のピリ辛風味 濃厚な千葉県地養鶏の半熟玉子と 茹で上げアスパラが良く合います。 |
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ムール貝の香草パン粉焼き たんぱく質・脂質・炭水化物の三大栄養素が含まれるムール貝を 香草パン粉で焼きました。 |
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チリ・コン・カルネ メキシコに近いアメリカテキサス州発祥の 世界で知られる伝統的なおつまみ。 |
サボウの人気タパスメニューは、ALL380YENが4種、ALL500YENが16種。
産地にこだわったメニューから、気軽なおつまみメニューまで、この価格で色々と気軽に楽しめます。
カラダに優しい新鮮野菜メニューもおすすめ!
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